大麦嫩苗 被世界科学家认为是保健的奇迹

　　2006年4月1日，中央电视台10套
《百科探秘》栏目特别介绍了一种大
家习以为常的植物——大麦嫩苗。这
种植物到底有什么特别之处，能让央
视的《百科探秘》去寻根究底呢？

　　大麦嫩苗和一个日本科学家

　　荻原义秀博士是日本一家西药公
司的老板，在38岁时却几乎被他所生产的西药割断了生命。

　　因长年与合成化学药品接触，荻原义秀博士接触了大量的有机汞，最终以积
累性的有机汞中毒而倒下，仅数月时间，他的头发就已全部变白，牙齿脱落，生
命岌岌可危。对医药有着深入研究的荻原义秀博士很清楚自己的情况是西药无法
治疗的，绝望之中，他想到了中国的中草药。在试用了许多种中草药后，他认定
植物的汁液是可以治病的。

　　荻原义秀博士从一千多种植物中筛选出一百多种绿叶植物进行研究，因为他
认为绿叶植物是最具备解毒功能的。他把这些植物榨成青汁后品尝，然后再作分
析与研究。最后发现，大麦嫩苗无疑是最有疗效的。荻原博士每天喝下大杯大杯
的大麦嫩苗汁，奇迹出现了，他的白发变黑了，红光又在脸庞上显现，病魔退却
了。通过测定，大麦嫩苗的营养成份中，其含钙量是牛奶的11倍，维生素C是橙子
的7倍，钾含量是香蕉的25倍，铁含量是菠菜的5倍，蛋白质含量是牛奶的16倍，
β-胡萝卜素含量是胡萝卜的25倍，能完全满足人体细胞的营养要求。

　　日本人把这种产品命名为麦绿素，在上个世纪90年代初期大规模进入了美国
市场。

　　麦绿素和一个中国科学家

　　徐新月，一个坚强的科研工作者，一个有志于国民健康事业的女博士。

　　1993年，徐新月博士在美国国立卫生研究院和BOK生命科学院从事细胞营养研
究工作，这一年，她因患有失眠症而结识了Barleygreen，这英文翻译到中国就
叫麦绿素。

　　当时的Barleygreen不仅治愈了徐新月博士的失眠症，而且帮助徐新月博士
做了一件更有意义的事情。徐新月博士的母亲患有糖尿病，做女儿的为了母亲的
身体健康，也给母亲服用了麦绿素，没想到麦绿素不仅稳定了老人家的血糖，还
改善了因糖尿病引发的多种并发症。这真正引起了我们这位研究细胞营养学的女
博士的兴趣，她开始把精力投入到了麦绿素的研究中了。

　　提取麦绿素最关键的问题是常温细胞破壁技术，这是技术上的最大难题。徐
新月博士花费了大量的心血在这个上面进行研究，终于功夫不负有心人。1995
年，中国专利局正式受理了徐新月博士的发明申报。四年后，中华人民共和国国
家专利局批准了这项含量极高的发明专利，专利号ZL95117689.7，并授予了其长
达20年的专利保护期。这标志着中国人开始拥有了自己的正宗麦绿素---博可麦记
片，但这仅仅只是开始。

　　1996年8月，徐新月博士在合作伙伴的帮助下，成立了自己的公司；1996年12
月，公司的麦绿素生产线正式启动；1997年广州春交会，公司产品开始出口美
国、加拿大和新加坡；1998年8月，公司产品通过美国FDA(药品管理局)认证，取
得了美国官方的认可；2001年9月，公司将产品正式注册为博可品牌；2002年6
月，徐新月博士在公司生产和研究基地接见了来访的世界麦绿素之父荻原义秀博
士一行，得到了这位同行前辈的认可和推崇；2003年3月，公司产品获中华人民共
和国卫生部保健食品批号。这才真正意味着中国的麦绿素产品开始正式走向市
场，走向千家万户的寻常百姓。

　　新闻链接一：徐新月博士原著的《神气麦绿素》一书由浙江科学技术出版社
出版，书中详细介绍了徐新月博士和她的麦绿素所走过的的艰辛历程。

　　如有想进一步了解该书的读者请拨打获书热线028-68581896

　　新闻链接二：徐新月博士曾做客中央电视台，北京电视台，浙江电视台等栏
目谈论她和她的麦绿素。

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