传统医学精华 二十四节气之立秋养生禁忌

　在我国封建社会时期，还有立秋
迎秋之俗，每到此日，封建帝王们都
亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时
也是军士们开始勤操战技，准备作战
的季节。由此可见立秋日为何种天气
是如此的重要。立秋是进入秋季的初
始，《管子》中记载：“秋者阴气始
下，故万物收。”在秋季养生中，
《素问·四气调神大论》指出：“夫
四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其
本，坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨，告诫人们，顺应四时养生要知道
春生夏长秋收冬藏的自然规律。要想达到延年益寿的目的就要顺应之，遵循之。

拒绝秋膘防肥胖

夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足
所致。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过
量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另
外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄
取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身
就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意
饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海
带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高
气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动
量，达到减肥的目的。

秋季养阴防滥补

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，现在已进入秋季进补的季节。但
进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补
之，不是虚症病人不宜用补药。虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，对症服
药才能补益身体，否则适得其反；还要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食
补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂
蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些事物与其
他有益食物或中药配伍，则功效更佳。

慎食秋瓜防坏肚

民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾
患。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，立秋后
再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下
痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，立秋之后应慎食瓜类水果，脾
胃虚寒者尤应禁忌。

立秋过后慎吃水果多饮鸡、鱼汤

立秋过后，进入水果丰收的季节，但吃水果并非多多益善，吃多了也会影响
健康。比如：苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食；吃梨
过多会伤脾胃、助阴湿，使胃肠功能失调，胃寒腹泻者应忌食；葡萄含较多柠檬
酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。

立秋会带来“秋燥”的有关疾病，应该多吃润肺的食物，饭前多饮鸡、鱼汤
等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃
辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。

立秋伊始早防“燥”

尽管秋燥对人体的影响涉及方方面面，但防治之法也颇多。正所谓：“木之
为舟，无水不行；治燥之法，以润为贵。”秋日在饮食上要注意滋养津液，可适
量饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物，如
秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的
膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。