中医药走向世界 产业化面临新机遇

　中医药产业走向中医药在世界范
围占据日益重要地位。世界卫生组织
认为，如果你的健康是100%，那么遗
传因素占15%，社会因素占10%，医疗
条件占8%，环境因素占7%，个人生活
方式占60%。现在，人类疾病普遍增
多，以我国为例，随着越来越多的农
民移居城市，并开始采用西方饮食和
生活方式，根本性的社会变化，正在
加深原来就存在的健康危机。比如，中国乙肝病毒携带者有1.2亿人，乙肝患者有3000万；糖尿病患者达3500至4000万
人，占全球糖尿病患者总量的20%，并以超过世界其他任何地区的增长速度发展
着。科学预测，到2030年，中国的糖尿病患者将增至6000万至7000万。这对中国
卫生系统和经济发展构成严重威胁，同时，给中医药产业发展提供了巨大机会。

　　早在20世纪80年代，联合国通过的《阿拉木图宣言》，要求各国政府研究使
用中医药。世界卫生组织也认为，西医在防疫、诊断、手术、抢救方面取得巨大
成就，但西医有不足之处，需要中医去补充。即应用中医药的预防疾病的方法及
治疗慢性病的方法，在这两个方面，中医药具有安全有效的特点。

　　现代医学步入混合疗法时代，对中医药是新的发展机遇。美国疾病控制和预
防中心曾进行的一项研究表明，超过1/3的美国人使用过辅助与替代疗法。今后医
学可能并不是纯西方或纯东方的，而是两者的结合体，这与联合国和世界卫生组
织关于中西医互补的要求是一致的。而且在美国的医疗实践中已采用中草药治
病，例如，接受癌症治疗的患者食用贯叶连翘来抗抑郁。在美国加州唐人街，那
里有不少中药铺。据说，除华人外，不少其他美国人也热衷于中医药，包括针
灸、按摩之类。在英国，中药市场大幅扩展，出售草药店铺和诊所数量迅速增
多，这表明中药赢得了越来越广泛的认可，许多英国公民认为，中药有助于提高
当代英国人的生活质量，丰富英国人的生活。中医药如若重视其质量、安全、疗
效，将最终融入主流医学。

　　健康意愿促旺中药滋补保健产业。滋补药膳就是用补品（食物）、补药做成
的菜肴。滋补药膳其中一类是治疗疾病的药膳，据中医古代医籍记载，我国4000
多种中药，大约有500余种中药可入这类药膳；另一类为保健强身、益寿延年、抗
衰老的，大约有300余种中药可入这类药膳。目前世界草药（中国人叫中药）消耗
量用于滋补药膳和饮食作料的大约占47%。在国外，主要流行于日本、韩国、东南
亚一带。

　　中国大约有百种名菜，都使用了大量的中药充当作料。比如，合肥的咸鸭烧
黄豆，芜湖的芥菜丸子，四川的火锅等，可谓市井百吃皆用中药。“药食同
源”、“亦药亦食”是中医食疗的术语，是说食品具有药性，药物能够食疗。正
如《太平圣惠方》所说：“夫食能排邪，而安脏腑，清神爽志，以资气血。若能
用食平疴，适情遣病者，可谓上工矣”。即如果一个医者除用药外，尚能以食物
来治疗疾病，并使病情得以缓解，其医术就更高超了。当今，由于化肥、农药、
化学饲料的滥用，使蔬菜、水果、肉类、鱼类失去了原来的味道。所以现代人对
作料的依赖性更加增强了。滋补中药保健产业和中草药作料产业的发展，为中药
材产业提供了巨大机会。

　　以中药材为原料的美容化妆品带来新的消费潮流。在古代，中药材曾是最基
本的美容用品。早在公元7世纪，中国就有中药美容剂。明朝李时珍著的《本草纲
目》中，收有美容、健美功效的药物和食物达300多种。上层社会盛行使用面脂、
手膏、口脂等药物化妆品。面脂主要由珍珠、麝香、丁香等中药和白鹅脂、白羊
脂等制作而成，其脂洁白如雪，香气袭人。手膏主要由桃仁、杏仁、桔仁等中药
和牛脑、羊脑等制作，常涂于手面，以保护皮肤。口脂主要用朱砂、紫草、丁香
等药物制成，主要用于化妆。

　　今天，许多化妆品生产商重新把目光投向药用植物、药用动物、药用矿物等
天然物质。不同地区栽种或野生的草药植物有不同特性，可以制成各种美容美发
产品。目前，大部分美容产品中都含有某些草药提取物和其他天然物质，有些产
品是由100%的天然精油或植物提取物制成的。在天然润肤霜、面膜和各种润肤产
品的植物原料中，尤为常用的是具有抗菌、防止发炎等作用的茶树油、中药片仔
黄、珍珠粉等。总之，以中草药为主要原料的美容化妆品产业的掘起，为中草药
市场提供了新的商机。

　　如何面向两个市场世界卫生组织对全人类有三个祝福：一是让我们都健康地
活着，二是不要过早地死去，三是如果要死去也不要痛苦地死去！并倡导学会自
我管理，人人自主健康，实现自助健康；学习健康本领，增长健康智慧，实现健
康行动，享受全新健康！

　　中医药防病治病的宗旨与世界卫生组织对人类的祝福精神是一致的，做大做
强中医药产业，既不是鼓励人们滥用中药，更不是鼓励中药制造商唯利是图，而
是服从并服务于中医药的宗旨和世界卫生组织的祝福精神，使中国人乃至全人类
更健康、更美好。

　　主攻中国市场，积极开拓国外市场，中医药产业大有可为。以防病治病药物
为重点，开发治疗慢性病、防病保健强身、抗衰老益寿延年、美容化妆等所需要
的中草药中间产品和制成品；开发为丰富人们生活所需的饮食作料的中药材中间
产品和制成品，让传统中医药发展成为造福全人类的庞大产业。由于中医药宝库
不仅是中华民族的，也是世界的，其市场发展空间将会越来越大。

　　发展中医药产业化经营模式，是解决小生产与大市场矛盾的有效机制。中药
材生产基地建设，从改变一家一户小生产方式抓起，培育龙头企业，实行产供销
一条龙；改变粗放型生产为集约化生产；提高科技含量；改良土壤，培育和推广
优良品种，改施化肥为有机肥，使药材生长周期正常化，最大限度降低化学毒
性，提升品质环保性能；建立实验基地，对中药材的成份、药物性能进行观察化
验，以提高中药材的质量，创造品牌产品。

　　发展中药制造业应以高起点、高科技为导向。针对中医药防病和治病的优
势，以研制开发治疗慢性疾病的药物为主攻方向，发展药用动物替代品。目前，
经过实验的西医药治疗过程中，发生的医源性疾病已上升到人类疾病总量的30%以
上，其中导致大约有75%的病人死亡，这是个很可怕的事实。中医药在防病和治疗
慢性病方面，相对西医药更安全有效。因此要从源头抓起，发展中医药产业，减
少医源性、药源性疾病发生率。