儿童能否经得起各种健康危害的考验？

　　例如，张家界的小刘梅5岁就得了Ⅰ型糖尿病；临沂一位年仅6岁的男孩，身高只有110厘米，但体重却已经接近50公斤，因为长期跟着家长在外吃快餐，造成身体肥胖，患上Ⅱ型糖尿病；哈尔滨一位年龄12岁，体重75公斤的小男孩，被确诊Ⅱ型糖尿病。

　　儿童糖尿病儿是一群特殊的孩子，他们多数最终会变得很瘦弱，每天都要往自己体内注射胰岛素，肚皮上、手臂上都是密密麻麻的针眼，他们不能像同龄孩子那样，想吃啥就吃啥，小小年纪就和“糖尿病”联系在一起。

　　精制糖和坏脂肪是导致儿童糖尿病的“罪魁祸首”！虽然占5%的Ⅰ型糖尿病的发生主要可能与遗传或先天缺陷有关，但占95%的Ⅱ型糖尿病的发生主要与生活方式有关，特别与吃的有关，摄取过多的精制糖、精制米面类食品会导致Ⅱ型糖尿病已是不争的事实。Ⅱ型糖尿病过去主要发生在成人身上，现在也越来越多地发生在儿童身上。

　　随着人们生活水平的提高，许多孩子养成不良的饮食习惯。许多孩子特别喜食各种洋快餐、甜饮料、甜食，这些食品从健康意义上讲都是垃圾食品和有毒食品。这些垃圾食品主要是由精制糖、淀粉和坏脂肪(反式脂肪、高温油)构成。研究表明，精制糖和坏脂肪是导致儿童肥胖和儿童糖尿病的“罪魁祸首”！

　　已经知道糖尿病是生活方式病，但要改变一个人长期养成的生活方式不是一朝一夕的事，并且有相当数量的人不能忍受放弃某种食物的“痛苦”或没有时间去运动。对于儿童，要想摆脱甜蜜的诱惑更是一件难事。

　　吃什么食品能使孩子远离糖尿病？答案非常简单，露卡素绿灯食品能使孩子远离糖尿病！这些食品包括鱼类、海鲜、海藻、肉类、蛋类、内脏、坚果种子、蔬菜、低糖水果、菌类等。

　　青少年近视急剧上升

　　我国患有近视的人数已达3亿人，是世界上患病人数和患病率最高的国家。2005年全国学生体质调查显示，我国小学生近视眼患病率为27%，初中生为53%，高中生为73%，大学生为78%。北京学生视力不良检出率全国最高，小学生为31%，初中生为62.12%，高中生为77.88%。北京市“小眼镜”学生呈连年上升趋势，越来越多的学生加入到近视的大军中。因近视致盲人数达30万以上。高度近视眼(近视高于600度)患病率的国际水平为1%~2%，而我国学生高度近视眼的患病率正急剧上升，目前约达5%~20%，相当于国际水平的5~10倍。

　　引起学生近视眼的原因很多，但主要与学生饮食中摄入的糖太多，而营养素太少，尤其是维生素A缺乏，并导致眼睛周围的肌肉蛋白糖化有关。控制中国学生近视快速上升的根本出路是，让孩子们更多地选择露卡素绿灯食品，尽量有机生食，补充眼睛营养！