知识窗

　　糖尿病患者宜食用

　　瑞典卡罗林斯卡医学院日前发表研究报告说，黑巧克力和蓝莓都是适合糖尿病患者食用的健康食品。

　　报告称，研究人员让志愿接受调查的糖尿病患者分别品尝了白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。结果显示，白巧克力和牛奶巧克力使他们的血糖值有所增加，而黑巧克力对血糖值仅有极微小的影响。另一组研究人员让接受调查的10名糖尿病患者和10名健康人饮用了不含任何添加剂的蓝莓果汁，结果发现，他们的血糖值都没有明显增加。

　　卡罗林斯卡医学院糖尿病专家谢尔斯廷·布利斯玛教授说，糖尿病的发病率在瑞典乃至全球都呈增长趋势，寻找适合糖尿病患者的健康食品成为医学界关注的话题。

　　英专家发布

　　全球地质电子图

　　英国地理学专家日前发布一款全球地质情况电子地图。发布者说，这是世界首款类似地图，能指导人们勘探和开采油气资源和寻找掩埋温室气体的合适地点，提醒人们注意地震和泥石流等自然灾害易发地带等。

　　这款电子地质地图汇集83个国家和地区地质中心的现有数据，标记全球各地植被、地下水、土壤和人类建筑群等不同地质带。

　　地图还能告诉人们，哪里的岩石带适合用来掩埋温室气体。一些专家认为，可从发电厂等温室气体主要生成源捕捉二氧化碳气体，压缩后以泵压方式储于地表下，缓解气候变暖趋势。这种方法需准确挑选掩埋地，否则可能给环境造成更大麻烦。

　　路透社报道，这一地质电子图的绘制项目耗资大约93万美元，目前涵盖全球70％的地区，印度和一些非洲国家尚未写入地图。