拒绝诱惑 医生提示糖尿病患者节日饮食篇

　　　新华网广州５月５日专电（记者
杨霞）饮食疗法是糖尿病患者应终生
坚持的一种基础治疗，按时按量进
餐，合理摄入每日热量，做到饮食结
构合理。节假日期间，面对各种美
食、零食等诱惑，糖尿病病友应当注
意什么呢？

　　记者采访了广东省第二中医院内
分泌内科主任医师吕雄教授。他认为，首先，糖尿病患者每天应定时

　　定量进餐。糖尿病患者应在每日所需热量的指导下选择适当的食品，对于肥
胖的Ⅱ型糖尿病病人，更应降低饮食中的热量摄入，减轻体重。

　　其次，要限制食盐的摄入。伴有高血压、心脏病的糖尿病患者，应限制食盐
量，口味宜清淡，尽量不食腌制品，如咸鱼、咸肉、咸菜等。

　　水果的选择也是必须注意的事项。吕雄教授说，新鲜水果富含维生素、矿物
质，但由于某些水果的糖量吸收快，容易使血糖升高，糖尿病患者进食水果首先
要使血糖控制在相对良好和稳定的水平，尽量避免食用含糖高的水果，选择升糖
指数低的水果。进食水果最好在空腹或两餐之间，少量开始，最多不超过１００
克，且要从治疗计划中减去相应热量的主食。

　　最后，喝酒要守“规矩”。糖尿病患者尽量不饮酒，因为饮酒是心脑血管系
统疾病的重要危险因素，正在使用降糖药的患者饮酒可能发生低血糖，也可能诱
发酮症酸中毒。如果饮酒，有以下几点需要注意的：一是血糖控制良好，无其他
重要的慢性病和糖尿病并发症；二是肝功能正常；三是饮酒时要进食，避免发生
低血糖；四是饮酒量每天葡萄酒不超过１００毫升，啤酒不超过３５０毫升，不
要喝白酒。