糖尿病患者吃瓜果 应做到4个“掌握”

　　　糖尿病患者多禁食甘甜，可谓
“谈糖色变”。其实，糖尿病者可以
选食一些瓜果，不过，应注意做到4个
“掌握”。

　　掌握好各种瓜果的含糖量据国家
权威部门对各种瓜果中糖分的测定：
每100克瓜果中所含糖分为西瓜4.2
克，柿子10.8克，橘子12.8克，甜枣
23.2克，苹果13克，香蕉19.5克，葡萄8.2克，荔枝13.3克，山楂22.1克，黄梨9克，杏子11.1克，李子8.8克，鲜桃
10.7克，核桃10.7克等等。因此平时宜选食糖分少的西瓜、葡萄、李子、黄梨和
少量柿子及鲜桃。

　　掌握好3个要点一是血糖必须控制在150％毫克以下；二是尿糖应在一个
（＋）号左右；三是降糖药服用量未达到最大剂量。

　　掌握好吃瓜果最佳时间最好选在下午3至5时吃，避开血糖最高的时段。这段
时间离午饭后约有4小时，离晚饭还有1至2小时，吃了瓜果后，有时间消耗摄入的
糖分。

　　掌握好瓜果与主、副食的调控吃了瓜果务必要减少主食，不能含糊。瓜果与
主食里的糖分计算标准是：每100克至125克瓜果，等于25克主食。如一般病人每
天按250克的主食标准进行调控，即从主食总量中减去所吃水果相当的主食量。安
徽省天长市人民医院王长平