糖尿病人可以吃燕窝和洋参吗？
作者: 发布时间:2009-12-14 16:53:22
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一网友问：糖尿病人在饮食上需注意什么？可以吃燕窝和洋参吗？
专家答：糖尿病人在饮食上要注意控制热量。甜的食物如糖等热量高，平时就应节制。一些含糖量高的水果如荔枝、龙眼等也不能多吃。黄豆、花生等也属于高热量食品，应忌口。另外，平时生活中有两种观念是错误的，一是认为多吃南瓜可以降低血糖，而实际上南瓜吃多了会使血糖升高；二是认为米饭的热量高应该少吃，但少吃米饭可能无形中使病人多吃鱼或肉等菜，而鱼肉的热量是米饭的两倍，所以吃米饭还是应该定量，不要刻意减少。燕窝和洋参可以适当食用。
专家答：糖尿病人在饮食上要注意控制热量。甜的食物如糖等热量高，平时就应节制。一些含糖量高的水果如荔枝、龙眼等也不能多吃。黄豆、花生等也属于高热量食品，应忌口。另外，平时生活中有两种观念是错误的，一是认为多吃南瓜可以降低血糖，而实际上南瓜吃多了会使血糖升高；二是认为米饭的热量高应该少吃，但少吃米饭可能无形中使病人多吃鱼或肉等菜，而鱼肉的热量是米饭的两倍，所以吃米饭还是应该定量，不要刻意减少。燕窝和洋参可以适当食用。
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