柿 子 叶

　　柿子树在老家的山上到处可见，到了深秋，红红的柿子缀满枝头，成了秋天里的一道独特的风景。

　　对于这条消息，我肯定的成分还是比较多的，原因很简单，因为柿子叶不像南瓜那样发甜，它是涩的，不是有句话，叫“良药苦口”吗？从主观上讲，我有着一种乡野情结，从小就喜欢吃柿子。

　　柿子不像其他瓜果，从枝头上摘下来就能吃，许多没有经验的人把柿子摘下来就吃，结果咬一口，涩得半天伸不出舌头来。要吃柿子还必须有几道处理工序。

　　柿子有三种吃法：

　　第一种吃法是把柿子放进水缸里泡，每天换一次水，五天后柿子便退了色，咬一口脆甜；

　　第二种吃法就是把柿子削了皮，放在太阳下晒，晒软了揉成团再晒，便成了柿饼，咬一口糖块般甜；

　　第三种吃法就是把柿子放在草木火上烧，烧得柿子吱吱地响，烧得柿子裂开了皮、从里边流出白白的液体来。这时候你把柿子从火上夹下来，用厚实实的柿子叶托着，剥去皮，咬一口，那个香甜没法用语言形容。

　　我想，柿子这么玄妙，柿子叶说不定会真有特效功能？

　　我摘了一些柿子叶带回家，洗干净了泡水喝。

　　用柿子叶泡的水涩味十足，没喝几天，肠胃受不了，便停了下来。

        

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