糖尿病肾病患者食谱

　
       糖尿病肾病的饮食安排比较困难，既要保证热量和营养充足，又要限制碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入量。掌握好每日蛋白质摄入的质和量，出入平衡，可以减少肾脏的损害。那么该怎样饮食呢？
　　　　
　　限蛋白20克食谱
　　全日蛋白质含量20克，其中含优质蛋白质13克左右，占总蛋白量60％以上，全日总热量2 000千卡左右。
　　
　　食谱A
　　
　　早餐：牛奶200毫升（1杯）加糖
　　蒸麦淀粉糖糕
　　中餐：烙麦淀粉油饼100克（2两）
　　煎鸡蛋1个
　　熬大白菜粉条
　　晚餐：瘦肉丝25克（半两）焖麦淀粉面条加菜
　　萝卜丝粉条加香菜末
　　
　　食谱B
　　
　　早餐：牛奶200毫升加糖
　　烤麦淀粉饼干100克（2两）
　　中餐：麦淀粉蒸饺
　　馅为瘦肉25克（半两）加白菜
　　晚餐：煎麦淀粉土豆泥饼100克（2两）
　　蒸鸡蛋羹1个
　　
　　食谱C
　　
　　早餐：牛奶200毫升加糖
　　拌麦淀粉扒糕100克（2两）
　　中餐：菠菜粉条汤
　　烙麦淀粉馅饼
　　馅为瘦肉25克（半两）加白菜
　　晚餐：西红柿粉条汤
　　焖麦淀粉面片100克（2两）加菜
　　鸡蛋1个炒芹菜
　　
　　限蛋白30克食谱
　　全日蛋白质含量30克，其中含优质蛋白17克左右，占总蛋白量50％以上，热量2000～2500千卡。
　　
　　食谱A
　　
　　早餐：牛奶200毫升加糖
　　蒸麦淀粉果料糖糕100克（2两）
　　中餐：烙麦淀粉饼100克（2两）
　　瘦肉片25克（半两）烧山药
　　酸菜粉条汤
　　晚餐：饺子150克（3两）
　　煎鸡蛋1个
　　焖土豆条
　　
　　食谱B
　　
　　早餐：牛奶200毫升加糖
　　煎麦淀粉白薯饼100克（2两）
　　中餐：烙麦淀粉馅饼100克（2两）
　　馅为瘦肉25克（半两）加白菜
　　胡萝卜丝粉条汤加香菜末
　　晚餐：米饭150克（3两）
　　西红柿炒鸡蛋1个
　　菠菜粉条汤
　　食谱C
　　
　　早餐：牛奶200毫升加糖
　　蒸麦淀粉南瓜糕100克（2两）
　　中餐：焖麦淀粉面条100克（2两）
　　（鸡蛋1个加菠菜）
　　黄瓜粉丝汤
　　晚餐：米饭150克（3两）
　　炸藕合（瘦肉25克即半两）