糖友谨慎喝老火靓汤
作者: 发布时间:2009-12-01 11:40:15
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糖友谨慎喝老火靓汤
很多人很喜欢喝老火靓汤，那么，老火靓汤对糖尿病病人究竟合不合适呢?这也是糖尿病人在饮食治疗过程中比较关注的问题。
其实，一些老火靓汤是高脂高糖的，汤里仅含有极少量的蛋白质溶出物和矿物质，其营养并不是很丰富，故多喝无益。若真要喝，那就要注意食物的搭配。保证能量摄入的总和。否则，不仅影响血糖，而且还会导致营养吸收障碍。
一般来说，流质食物比固体类食物更容易消化吸收，更容易引起血糖升高，血糖波动的幅度也大。所以，在食用时，最好搭配其它成糖指数低的食物。当然还要考虑食物的热量，比如含油脂类丰富的花生、瓜子等，虽然食入后成糖指数低，但由于热量过高，同样也不利于血糖的控制。
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毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
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