麦麸有助于糖尿病病人降血糖
作者: 发布时间:2009-12-18 15:17:55
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麦麸有助于糖尿病病人降血糖，哈佛大学医学院发表在《美国公共健康》杂志上的一份研究报告显示：全谷类食品可预防糖尿病，并可使血糖水平降低，机体不需要产生较多的胰岛素;而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍，机体需要较多的胰岛素调控，同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。因此糖尿病患者应每餐有足够的全谷类食品，包括麦麸也可代替部分主食。
Tag:麦麸 降血糖 糖尿病
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