糖尿病并发症肾病的饮食注意

糖尿病并发症肾病的饮食注意

　　糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。以上是糖尿病并发症肾病方面的饮食，此外还包括糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病并发症肾病方面中不包括的食物。

　　糖尿病患者应食用含糖量为3%以下的青菜这个也是糖尿病并发症肾病患者要注意的地方，如以下蔬菜：大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、茼蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、油菜苔、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带。糖尿病并发症肾病患者的饮食中白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、甜饼干、蛋糕、甜面包、果酱、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、冰激凌等都不能够食用。

　　糖尿病患者不用刻意去节制甜食的食用，像低糖水果类的食物还是能够食用的，糖尿病并发症肾病方面的饮食中不包括苹果、桃子等低糖水果，糖尿病患者可以酌情选择食用，糖尿病并发症肾病饮食包括的事项比较多要患者细心谨记。