米糠可以预防糖尿病肾病

米糠可以预防糖尿病肾病
    糖尿病性肾病是糖尿病的最常见并发症，临床表现为蛋白尿、水肿、高血压和肾功能损伤，其发病原因是代谢失调导致的活性氧过剩。而和歌山县立医科大学与和歌山县工业技术中心的研究人员通过研究发现米糠中常见的成分阿魏酸，对糖尿病性肾病具有抑制的功效。而研究人员之所以研究阿魏酸对糖尿病性肾病的作用，正是看中了它的强抗氧化功能。

    研究人员通过给患有糖尿病但尚未出现糖尿病性肾病症状的实验鼠喂食含阿魏酸的饲料，12周后，与食用普通饲料的患病实验鼠相比，进食阿魏酸的实验鼠尿蛋白的排出量约下降一半，这表明它们罹患糖尿病性肾病的风险大大降低。

    目前研究人员正进一步分析阿魏酸产生抗氧化功能的机制，以便将来研发相关的药品和保健品。其实要达到阿魏酸的摄入，糖尿病患者平时也能做到，那就是吃糙米。稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指只脱去谷壳，保留其他各部分的制品，口感较粗糙;而精制大米(即现在普遍食用的大米)是指仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品，口感较细软。

成都瑞恩糖尿病医院祝患者早日康复！