壳寡糖 对实验性大鼠降血脂和抗氧化作用

　摘要：研究不同剂量的壳寡糖对
STZ诱导的糖尿病大鼠的降血脂和抗氧
化作用。

方法：

按65毫克/公斤体重一次性腹腔内
注射(ip)STZ制备糖尿病大鼠模型，随
机分成糖尿病治疗组和糖尿病对照
组。治疗组分别按每日250毫克/公斤、500毫克/公斤、1500毫克/公斤灌胃壳寡糖水溶液，正常对照组、阴性对照组
按体重灌胃等体积蒸馏水(10毫升/公斤)，阳性对照组按每日200毫克/公斤灌胃二
甲双胍水溶液，连续60天。对DM大鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化
酶、丙二醛含量、总抗氧化能力及甘油三酯、总胆固醇、载脂蛋白A1、载脂蛋白
B、载脂A1/载脂B等指标进行测定。

结果不同剂量的壳寡糖均能不同程度地改善糖尿病大鼠的体重减轻、多饮、
多食等症状。壳寡糖各剂量组对总抗氧化能力、SOD活力均有显著改善，MDA含量
与阴性对照组比较均有极其显著差异（P<0.001），且剂量越高，总抗氧化能力越
强，MDA含量越少，但SOD活力降低。壳寡糖组甘油三酯与正常组含量无显著差
异，胆固醇含量轻度升高，载脂蛋白B含量相对阴性对照组降低，中剂量组有显著
差异（P<0.05），各剂量组载脂A1/载脂B值与阴性对照组比较有显著差异，中剂
量组效果最好。

结论：

不同剂量的壳寡糖均能不同程度地降低糖尿病大鼠血脂和提高其机体抗氧化
能力，壳寡糖中、高剂量组效果较好。