控制血糖限盐糖

作者:    发布时间:2009-08-28 10:13:41    

 糖尿病患者限制糖摄入的同时,
也要限制食盐摄入。因为食盐进入人
体后,可激活体内淀粉酶的活性,加
速淀粉的消化,提高小肠对葡萄糖的
再吸收,从而造成血糖升高。

糖尿病患者食盐摄入量一般主食
少于250克者,食盐每日2.5克;主食
每日250~350克者,食盐每日3克;主
食每日多于350克者,食盐每日3.5克,若烹调使用酱油,则需相应扣除食盐量,在烹调时,盐量应均匀分配于膳食
中,以免咸淡不匀而影响食欲。在夏季丢失盐分较多或体力劳动后,可适当增加
食盐的摄入量。当糖尿病患者并发高血压、冠心病、心肌梗塞、肾动脉硬化、肾
功能受损及动脉硬化时,必须采用低盐饮食,即每日应少于2克,以免加重病情。

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    成都瑞恩糖尿病医院业务院长,糖尿病心脑血管科学术带头人、心脑血管特需门诊专家。毕业于泸州医学院临床医疗系,从事临床内科工作近30年。曾在...详细
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