糖尿病，夏季不能放松警惕

　近日，一名糖尿病患者来信说，
最近他的血糖值很正常，询问是否可
以适当的减药或停药？带着读者的问
题，记者采访了协和医院糖尿病专家
向红丁教授。向教授告诉记者，糖尿
病患者在夏季里，血糖处于一年的最
低的阶段，最贴近正常值。但需要注
意的是，切不可盲目减药，必须坚持
用药，以免发生意外或使病情加重。
如需对药物剂量或种类加以调整，一定要在医师的指导下进行。

天热导致血糖降低

在一年四季中，夏天糖尿病患者的血糖处于较低水平。这主要是因为，夏天
人体内对抗寒冷的肾上腺激素分泌减少，胰岛素的作用可以更充分地发挥；夏天
天气闷热，人们普遍食欲减退，碳水化合物的摄入量减少；室外活动增多，对血
糖的利用增加。另外，夏天白昼时间较长，天热也容易睡眠不足，造成体内热量
耗散，体内的新陈代谢旺盛，相对消耗的血糖也增多。所以，糖尿病患者在测量
血糖时，往往发现夏天的血糖较其他季节偏低。

出汗多补白开水

夏天出汗较多，体内水分的丢失量很大，应注意多饮水。老年糖尿病患者失
水后渴感不明显，应注意主动补充水分。有些糖尿病患者担心多饮又导致多尿。
向教授说这是非常错误和危险的，糖尿病多尿是由于血糖高之故，如果限制饮
水，易造成脱水，老年糖尿病患者容易血液浓缩导致血栓形成、高渗性昏迷、肾
功能障碍等。所以，糖尿病患者不应限制饮水，但不宜一次性大量饮水或饮用过
凉的冷饮，忌饮含糖高的饮料和含气的饮料，应该多喝凉开水或凉茶水。

饮食不要心存侥幸

夏天各种含糖饮品和水果上市较多，但这些都不适宜糖尿病患者多吃。尤其
是血糖高尚未控制的糖尿病人更需慎用。病情稳定的糖尿病人也应在营养师或医
生的指导下合理选用水果，适量食用。应禁用或尽量少用含糖的饮品。夏季适宜
糖尿病患者吃的蔬菜有：茄子、黄瓜、豆角、洋葱、苦瓜、西红柿等。可以在两
餐之间或睡前食用适量水果，应注意水果的含糖量，食用含糖量较大的水果时应
注意减少主食的量。糖尿病患者不宜多吃西瓜。西瓜含有约5％的糖分，糖尿病患
者吃西瓜过量，会导致血糖升高。但如果一次吃25－50克西瓜，对糖尿病患者影
响不大，摄入糖的量只能增加1－2克。

注意卫生避免感染

向教授说，糖尿病患者应注意饮食卫生，防止胃肠炎的发生。因为腹泻或呕
吐可导致水和电解质代谢紊乱，诱发高渗性昏迷。腹泻或呕吐所致的碳水化合物
吸收减少则会诱发低血糖。

糖尿病病人夏天一定要讲究个人卫生，定时洗澡，及时更衣，洗脚后应注意
擦干皮肤保持脚趾间的皮肤干燥，避免细菌和霉菌感染。夏季因出汗多、蚊子
咬，皮肤易出现瘙痒，糖尿病患者皮肤被抓破后容易感染，伤口不易愈合。在被
蚊虫叮咬后，千万不要用力搔抓痒处，可用花露水等止痒。

妥善保存血糖试纸

夏天气温高，空气中的湿度大，药物容易变质。应将治疗糖尿病的药物放在
阴凉处保存。如胰岛素可放在冰箱的冷藏室中保存，在使用前应用双手将其加
温，以防止结晶的生成。外出旅行时，应将胰岛素放入隔热包内携带。血糖试纸
受潮后易导致监测结果的误差，应注意将包装较大的试纸分装使用。从试纸盒中
取出试纸后应及时盖紧盒盖，防止水分的进入。

糖尿病人的夏令食谱

苦瓜炖豆腐苦瓜250克切片，豆腐200克。食油烧开后，将瓜片倒入锅内煸
炒，加盐、酱油、葱花等作料，添汤，放入豆腐一起炖熟。淋香油调味，随饭食
用。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似
胰岛素的物质，有显著降血糖的作用，为糖尿病人的夏令食疗上品。

南瓜虾皮汤南瓜400克，虾皮20克。食油爆锅后，放入瓜块稍炒，加盐、葱
花、虾皮，添水煮汤，吃瓜喝汤。虾皮补钙，南瓜有促进胰岛素分泌，降低血糖
的作用，并能改善糖尿病人的临床症状。

大麦豌豆粥大麦米200克，绿豌豆200克，加水煮粥。豌豆消渴，止泻痢、利
小便。大麦有消渴祛热、益气宽中的作用，两者合用煮粥食，香滑可口，是夏季
糖尿病人的理想流汁食物。