糖尿病是一种全球性疾病,我国患糖尿病的人数约有2000万;据统计资料显示,新世纪我国发病人数
将增加一倍。糖尿病的并发症多,致残率高,严重威胁病人的生命,给社会和家庭带来沉重经济和精神负担。
糖尿病是一种什么病呢?是不是吃糖引起的?
答案是:糖尿病并非吃糖引起。
1、糖尿病是一种十分古老而又现代的病。
人为什么会得糖尿病呢?
传统医学记载糖尿病的发病原因是“此肥美之所发也,此人必数食甘美而多肥也,肥者令人内热,甘者令人中满,故其气上溢,转为消渴。”“消渴病,其为病之肇端,皆膏梁肥甘之变,酒色劳伤不过,皆富贵人病之,而贫贱者少有也。”
现代医学认为,糖尿病发病原因主要有:遗传因素、肥胖、精神劳伤和感染。其中肥胖是最重要的发病因素。肥胖是由于长期饮食摄入过量,摄入的热量大大超过需要量;平时
运动量少,久坐喜卧,以车代步,生活不规律,经常膏梁厚昧、酒足饭饱的结果。
人们发现:人群中的胖子越来越多,糖尿病的发病主也伴随着胖子队伍的膨胀而急剧增高;这不是巧合,而是必然的结果;有人称糖尿病是现代文明病,决不是吃糖多了,而是现代人富裕后,缺乏合理营养知识,饮食放纵的结果。
2、为什么糖尿病人的尿液的是甜的?
我们每天吃的主食,经消化酶分解成葡萄糖,由肠道吸收进入血液,血液中的葡萄糖在饭后半小时开始升高;我们吃的鸡、鸭、鱼肉,分解成氨基酸供人体合成蛋白质用,部分也转化为葡萄糖。
葡萄糖只有进入人体细胞内才能发挥营养作用;葡萄糖靠
胰岛素来打开细胞的大门,胰岛素和细胞上的一种按钮结合后,细胞的大门就会自动打开。
肥胖人身体内脂肪组织增多,和胰岛素结合的按钮减少,妨碍了胰岛素和细胞的结合;其结果是,血糖不能全部进入细胞,血液中的葡萄糖浓度增高,过多的葡萄糖便会随尿液排出;所以,糖尿病人的尿液可以是甜的。
3、吃糖会得糖尿病吗?
健康人群,正常吃甜食,不会得糖尿病;有些偏爱吃甜食的人,如果每天食物的摄入量和消耗的量相等,除影响消化外,也不会引起糖尿病。
4、哪些人易得糖尿病呢?
家族中(祖父母、外祖父母、父母)有糖尿病史的人,肥胖人群,分娩超重婴儿的产妇,中老年人群等。
5、糖尿病人能吃糖吗?
原则上,糖尿病人不能多吃果糖、麦芽糖、蔗糖,因为这些糖,可以较快的分解升高血糖,由于糖尿病人胰腺分泌的胰岛素不足、或分泌胰岛素迟缓,不能及时将血糖调整到正常;持续的高血糖是糖尿病并发症的祸根。
6、为什么糖尿病人可以适量进主食?
主食(米、面等粮食)的主要成分是淀粉,淀粉是“多糖”,它是由很多葡萄糖分子组成的长长的食物链,这些食物链可以是直的,也可以有许多分支;消化酶就好像刀片一样,将食物链一段段地切开,慢慢分解成葡萄糖,然后经肠道吸收,有节奏地进入血液;使胰岛素的分泌和血糖的升高相适应;少吃多歺,可以使血糖不致忽高忽低,有利稳定病情。
7、糖尿病人能吃
水果和果葡糖浆吗?
水果(包括蜂蜜、果葡糖浆)中的糖是果糖和葡萄糖;果糖和葡萄糖是结构最为简单的糖,越成熟的水果含葡萄糖、果糖越多,越容易消化吸收;当糖尿病人血糖控制得不好时,不宜多吃水果、蜂蜜和果葡糖浆。在病情稳定,血糖控制较好时,可以适量吃点水果;但是,应把水果计入主食量的范围之内。
8、主食量也要控制。
因为主食的主要成分是淀粉,淀粉是多糖,其分解物为葡萄糖,过量、集中食用,也要引起血糖升高,所以糖尿病人要培养少吃多歺、均衡膳食的习惯。
需要注意的是,市场上宣传的所谓“无糖食品”、“无糖健康月饼”等等,其实都少不了米、面等成分;米、面的主要成分是淀粉,淀粉是“多糖”,其消化后的分解物为葡萄糖;所以,千万不要认为所谓“无糖食品”无糖而错误多食。
9、糖尿病人是不是可以吃糖?
高血糖是有害的,但
低血糖也是危险的;特别是合并有
高血压、心脑血管疾病的中老年人。
低血糖的症状有:全身发软、头晕、眼花、恶心、出冷汗、心慌、舌尖口唇发麻,甚至昏倒;常见病因是未定时进餐、运动(活动)量过大、用药和进餐配合不好、情绪不稳定等。
出现低血糖时,可立即饮用几口糖水,含一块水果糖(或巧克力糖),或吃l~2块饼干;有条件时,请医生静脉
注射适量浓度的葡萄糖。
10、如何预防、治疗糖尿病?
糖尿病是以糖代谢紊乱为主的,同时有蛋白质、脂肪、水电解质代谢紊乱的综合疾病。它的主要危害是高血压、冠心病、中风、失明、肢体坏疸等;预防和治疗糖尿病最好的、最可靠的方法是:合理营养、加强运动、经常学习保健知识、定期检查身体,早发现,早治疗。