一顿正餐分两次吃（降糖厨房）

　一顿正餐分两次吃（降糖厨房）

编者按：自2007年12月3日本版刊登了《降低餐后血糖有办法》一文后，陆续接到许多读者的电话，询问为何餐后血糖比空腹血糖难控制？为此，我们请专家给以解答。
　　在糖尿病患者一天中的大部分时间里，身体都处在餐后状态(指进餐后4～6小时内)，血糖较平稳，吃了东西后，血糖会有很明显的变化，尤其是血糖调节能力有问题的人，餐后血糖变化要更“突然”，对全天的平均血糖影响比空腹血糖要大得多。因此，控制餐后血糖比空腹更难。

　　北京大学第三医院内分泌科主任王春建议，把一顿正餐分成两次吃，少食多餐也是有效控制餐后血糖的好办法。比如，早餐为一碗棒子面粥、一个鸡蛋、一些萝卜丝和一瓣柚子。可以在7点半，先把粥和萝卜丝吃了，9点左右的时候，把柚子和鸡蛋吃了。按照这个方法，午饭也可以平分在11点和下午2点左右吃两次。晚饭也分两次，但要注意最后一顿控制在22点之前吃完。

　　同时糖尿病人运动的时机应选在下午，而不是清晨。因为血糖有昼夜波动的规律，清晨时血糖通常为最低值，而饭后1小时左右食物消化吸收较快，特别是糖的吸收最快，血糖值会明显增高，如果在这一时间开始锻炼，随着运动消耗能量，糖的分解代谢增强，便可使餐后增高的血糖降下来，防止血糖波动。



《健康时报》
如何对糖尿病进行有效的预防和治疗呢？

糖尿病是全世界患病率最高的疾病之一，仅次于肿瘤和心血管疾病，居第三位，并以令人吃惊的速度上升。目前全世界糖尿病患者约1．2亿，我国估计约有2000万以上。糖尿病的慢性经过、致残与早逝等均严重影响人类健康，并造成医疗开支的巨幅增长，已被公认为愈来愈严重、存在于全世界所有国家的普遍性公共卫生健康问题。因此，糖尿病的防治任重而道远。
糖尿病是一种由遗传和环境因素共同作用所导致的以高血糖为共同表现的临床综合症。流行病学研究显示，高脂肪、高热量饮食和体力活动减少所导致的超重和肥胖是发生糖尿病的主要危险因素。随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的提高，人们的生活方式也发生着巨大的变化，体力活动明显减少而摄入的热量却明显增多，造成了体内能量的过剩，就是超重和肥胖的人增多了，导致1型及2型糖尿病的发病率及患病率逐年升高，从而引起各国政府、卫生部门以及大多数医务工作者的关注和重视。
如何对糖尿病进行有效的预防和治疗呢？咨询电话：陶先生 13918569568