医生处方：吃“糖尿病人餐”减肥

　　“平时给肥胖病人做手术，打开胸
腔一看，病人的心脏被一层厚厚的脂
肪垫包裹着，甚至做心脏搭桥手术都
很难找到动脉。”近日，中国医学科
学院阜外心血管病医院ICU(重症监护
室)主治医师尚蔚告诉记者，这样的
“肥胖心脏”最直接的风险是，脂肪
垫的包裹严重时会影响心脏的舒张，
导致心功能出问题。
　　尚医生说，如今肥胖人群增多已经成为文明社会发展的一个副产物了。吃喝
应酬、饮食无度、快餐泛滥等等都是制造胖子的元凶。肥胖会给人们带来种种疾
病，这已经不用说了。只是，如何科学减肥，还真是应该好好普及知识。

　　长期以来，很多人依赖药物减肥，但尚医生认为这并不是很好的选择。她介
绍，近年来减肥药物不良反应的例子越来越多。比如，芬妥拉明可导致肺动脉高
压，减肥者会感到胸闷憋气、呼吸困难甚至口唇发紫等缺氧状态症状，严重危害
生命。服用像赛尼可之类的药物，虽然会抑制人体对胆固醇的吸收（出现排油
便），但也同时抑制了对Ve等物质的吸收，导致夜盲等。

　　在一般人看来，美容院的抽脂疗法似乎不错。比如，在美国电视连续剧《整
容室》里，几乎每隔十几分钟，就会出现手术抽脂的镜头，让人以为，“呼噜噜
呼噜噜”的抽脂是件稀松平常的小手术，是减肥的兜底招术。

　　“我们并不建议做抽脂手术，除非你是三四百斤的大胖子。”尚医生说，这
样的手术有一个重大的风险——血管栓塞，“抽脂时，很难避免大颗的脂肪油滴
进入血管，油滴随着血液循环，一旦进入狭窄处，就会出现栓塞危险。”

　　尚医生建议，最好的减肥办法是科学节食。

　　那么，减肥食谱是不是应该整天吃“白菜豆腐”呢？尚医生并不赞同这样的
吃法。

　　“因为肥胖导致心脏病后，整天就吃白菜豆腐。结果没多少天又来住院了，
因为，只吃这些又导致他尿酸过高，出现痛风的危险”。尚医生提出的均衡饮食
的食谱，其实很简单，就是从自己身体的实际出发，尝试“糖尿病人食谱”。

　　尚医生特别指出，需要强调的是，当人们开始减肥后，可能会发觉前一两个
月体重减轻了几公斤，似乎很有成效。但其实这不是脂肪减少了，而是细胞里的
“水分”减少了，处于“干瘪”状态。成人身体里60%是水分，减肥的初期是通过
生理代谢调整，先调低了细胞内水分代谢的水平。此时需要坚持不懈，切忌暴饮
暴食，因为一旦大开“食戒”，“饥饿”的细胞就会以比平时高出200%的能力吸
收各种营养，尤其是脂肪等，体重会立刻反弹，这样的反复会打乱身体的正常规
律，危害健康。