糖尿病患者的食盐量
作者: 发布时间:2009-11-30 14:28:22
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糖尿病患者的食盐量
买500克食盐，记下开始食用的日期，当这500克食盐吃完后，再记下日期，依此计算出这500克食盐吃了多少天，用所吃盐量除以吃盐的天数，再除以家中就餐人数，就可得出人均粗略的食盐摄入量。
另外，酱油也是膳食中获得盐分的另一主要来源。所以在计算食盐量时，还应加上通过酱油所摄入的食盐量，计算方法同上。但要说明一点，酱油中食盐含量为18%左右(大约5毫升酱油含盐1克)，只要将酱油用量乘以18%，即得出人均通过食用酱油摄入的食盐量，将此量加上食盐量，便是家中每人日均的食盐量。
为了帮助您计算，下面举个例子供参考：
如果您家中有5口人，买了500克盐，共吃了25天，那么每人每日食盐量是：500克÷25=20克，20克÷5=4克。
您买500克酱油，共吃了一个月，那么通过酱油摄入的食盐量是：500克÷5=100克，100克÷30=3。3克，3。3克×18%=0。6克。
您家中每人每日的食盐摄入量是：4克 0。6克=4。6克。
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