6成糖尿病人存在的饮食误区

    “糖尿病患病率正以每年千分之一的速度递增，南京的患者已超过了40万，糖尿病防治刻不容缓。”近日，糖尿病专家呼吁社会重视糖尿病的防治。但6成糖尿病患者存在的饮食误区却让防治成为难题。

    成都瑞恩糖尿病医院专家介绍，我国糖尿病发病率已达3％，并且每年还以千分之一的速度递增。目前全球将近2亿糖尿病患者中，我国就超过4000万。糖尿病成为继肿瘤、心血管疾病之后的“第三大杀手”。专家给记者举了一个例子，10多年前，大家在一起，很少听说有人得了糖尿病，现在已经见怪不怪了。”如今糖尿病发病越来越年轻，以前几乎只有成人才得的II型糖尿病，如今儿童得的也日益增多。他接待过的最小的II型糖尿病患者只有10岁出头。这个平时不喜欢运动的小胖墩一查就发现已经患上糖尿病。

    面对庞大的糖尿病人群，专家说，从该中心统计的糖尿病人情况来看，超过60％的患者存在饮食误区。一些患者因为担心“淀粉可转化成糖分”，就节制自己要少吃，还告诫自己“不能吃肉鱼蛋禽等高脂高热食物”，“不要吃水果”，有些患者怕多尿还限制饮水。“其实，这些都是不科学的。”专家介绍，这些误区不仅会使患者营养摄入不均衡，有损健康，也不利于控制血糖，而限制饮水很容易造成血浓度过高，且可能因肌体缺水而导致其他疾病。“糖尿病患者控制饮食关键是控制好每日总热量的摄入，鱼蛋肉禽都能吃，五谷杂粮也不能缺。”专家介绍，对一般成年病人，每天约摄入粮食300克、肉100至150克，还要注意荤素、粗细粮搭配，少吃油，每餐八九分饱即可。