多吃汤圆易致消化不良 快速升高血糖
作者: 发布时间:2009-08-28 10:24:22
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新快报讯（记者林靖峻通讯员黄
晓蕴孔小红）元宵佳节将至，市民自
然少不了吃汤圆。不过医生提醒，春
节期间很多人已经吃腻了，如果元宵
节再不注意，就会腻上加腻，搞坏肠
胃。
广州邮电医院消化内科余少平院
长助理说，汤圆里大多含有大量油脂
及糖分，热量很高，体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者都不宜过量摄取，尤其是糖尿病患者更不能随意食
用，而且最好吃咸馅的。汤圆的外皮多为糯米粉制成，不易消化，有胃炎、胃溃
疡等胃肠道疾病的患者也不要多吃。此外，老人、小孩的胃肠功能均不太好，也
不宜多吃。
另外，煮汤圆要讲究配汤。甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，
以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，可有
补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
晓蕴孔小红）元宵佳节将至，市民自
然少不了吃汤圆。不过医生提醒，春
节期间很多人已经吃腻了，如果元宵
节再不注意，就会腻上加腻，搞坏肠
胃。
广州邮电医院消化内科余少平院
长助理说，汤圆里大多含有大量油脂
及糖分，热量很高，体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者都不宜过量摄取，尤其是糖尿病患者更不能随意食
用，而且最好吃咸馅的。汤圆的外皮多为糯米粉制成，不易消化，有胃炎、胃溃
疡等胃肠道疾病的患者也不要多吃。此外，老人、小孩的胃肠功能均不太好，也
不宜多吃。
另外，煮汤圆要讲究配汤。甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，
以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，可有
补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
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毕业于成都中医药大学，师从于国内糖尿病界名老中医亓鲁光教授。从事内分泌科的临床工作多年，擅长中西医结合治疗糖尿病及其糖尿病下肢血管病变...详细
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毕业于华东理工大学医学专业。师承于川内名老中医朱震川、王文雄等多位名家。在糖尿病并发眼病、肾病、心脑血管病、骨病、瘙痒症的治疗上造诣深厚...详细
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毕业于重庆医科大学，从事临床内科工作30余年。曾先后在重庆医科大学附属医院、西南医院进修学习。对糖尿病的有丰富的诊治经验和独特的治疗方法。擅...详细
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