糖尿病与洋葱

　　洋葱甜润白嫩，性味甘甜，是人们喜爱的蔬菜之一，另外洋葱不仅含有刺激胰岛素合成的分泌物质，对糖尿病有辅助治疗的作用，而且他所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管和调节血脂、防止动脉硬化的作用。因此，糖尿病患者伴有血脂异常的人最为适宜。

　　以下有三种食用洋葱的方法：

　　1：洋葱外皮煎水喝。用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。

　　2：醋泡洋葱。洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约23分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。

　　3：用醋泡莴苣叶和洋葱。把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。洋葱甜润白嫩，性味甘甜，是人们喜爱的蔬菜之一，另外洋葱不仅含有刺激胰岛素合成的分泌物质，对糖尿病有辅助治疗的作用，而且他所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管和调节血脂、防止动脉硬化的作用。因此，糖尿病患者伴有血脂异常的人最为适宜。