有的患者询问婆婆年纪大了,脑子也不好使,所以经常忘记服用降糖药,请问有什么食物可以起到降糖的作用?
专家回答治疗糖尿病食疗方法虽然必不可少,但仍需牢记降糖药所起到的作用也不或缺。希望您能够认识到药物治疗与食疗辅助治疗的重要性。常见的降糖食物包括:
1、空心菜 它除了富含纤维素、维生素和矿物质外,还含有类胰岛素样成分。常服有较好的降糖作用,但体质虚寒者慎用。
2、蘑菇类 富含蛋白质、多糖类和微量元素锰、锌、镁、硒和镉,为一种口味鲜美和营养丰富的保健食品。有明显的降血糖作用,尤适用于形体消瘦的糖尿病人。
3、黄鳝 性温味甘,入肾和肺经,营养丰富,可烹制成香味浓郁的美味佳肴。黄鳝含有黄鳝素A和B,有降低血糖作用。
4、银耳、木耳类 含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素和多糖类,是一种低热量、高营养的美味佳肴。现在又发现其所含有的特异性碱性多糖体有修复胰岛β细胞和降血糖的功能。
5、蜂王浆 从年轻的工蜂从上腭腺分泌出来的浆汁,味酸、涩而微甜,富含蛋白质、维生素和微量元素,而含糖量仅14%。尤其值得一提的是内含活性的不饱和脂肪酸和多酞类胰岛素,既可以调节人体内分泌、增强免疫力,又可以降低血糖,还有滋补功效。
另外,绞股蓝、薏米仁、魔芋等食物也可起到降糖的作用。
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