专家介绍，目前糖尿病的发展趋势是年轻化严重，而患1型糖尿病的儿童的比较多，儿童这个年纪正是身体发育时候，患儿童1型糖尿病，既要控制饮食，又要保证营养够身体的需要，所以，儿童1型糖尿病要注意饮食。

　　儿童1型糖尿病饮食要平衡膳食。

　　专家表示，单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。平衡膳食遵循粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食的原则，好的不要多吃，赖的也不要少吃。

　　儿童1型糖尿病饮食不可太咸，并应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三～四个为原则。炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。

　　儿童1型糖尿病饮食，当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖。多选用富含纤维质的食物，如全谷类的主食，未加工之豆类、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是1型糖尿病饮食不合缺少的食物。

　　温馨提示：家长一定要经常和医生沟通，以制定适合儿童的饮食计划，合理的饮食有助于儿童1型糖尿病的治疗，所以家长一定要注意。