饮食对糖尿病人来说很重要，尤其是早餐，不吃早餐对一般健康人来说，短期内可能不会产生多大影响，他们顶多饿了提早吃午餐。不过糖尿病人要空腹撑到中午就大不妙了，隔了一整晚没有进食，糖尿病人到了早上血糖一般偏低，要是不吃早餐，很可能会出现冒冷汗、头痛、手脚发抖、饥饿、脾气变坏等低血糖的症状。如果吃早餐，那么糖尿病人早餐吃什么好呢?

糖尿病人早餐吃什么好?

　　成都瑞恩糖尿病医院专家介绍说，早餐的质量对血糖水平有显著影响，合理配比的早餐能使血糖维持在相对稳定的水平，可以预防常见的上午10点左右的低血糖反应。合理搭配，降低早餐的血糖生成指数，对于稳定早餐后血糖甚至全天的血糖都有帮助。

　　1，牛奶、豆浆 牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定血糖的作用.适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品;

　　2，主食 全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷是比较好的早餐谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多.比传统的米粥更适合糖尿病患者，特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故应先把麦片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者，宜选低脂牛奶或低脂奶粉。有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭.这时应注意，面条中应加些鱼(肉)片和蔬菜，稀饭(最好是燕麦粥)中应加些麦片和鸡蛋，这样的搭配比较合理，避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响;

　　3，蛋白质类 如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物，根据您的实际情况，还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋)，或者少量的瘦肉或鱼;

　　4，蔬菜 如果早餐中还有些蔬菜.就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖，可提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱感，保持大便通畅，对糖尿病的控制很有好处，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

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　　最后瑞恩专家提醒患者朋友，养成吃早餐的习惯，可以帮助人们控制饥饿感，避免在一天中的其余时间因为饥饿而进食过多。与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比，每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低一半。如果您有任何关于糖尿病治疗的问题，您可以直接在成都糖尿病网在线咨询或拨打专家热线：028-87349370;如果您想早日治疗糖尿病，可以马上预约挂号，我们将第一时间安排权威专家为您亲诊。