在糖尿病或者糖尿病并发症的治疗中饮食治疗是必不可少的。那么,糖尿病眼病患者吃什么好?
第一、全麦食品:主食不宜吃得过精,建议吃些全麦食品(如全麦面包、全麦饼干、燕麦粥或全麦粉等)。
第二、菠菜:菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用,可预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明,对白内障也有一定的预防作用。建议食用菠菜时以凉拌为主,每周吃2~3次。
第三、胡萝卜:胡萝卜中含有β-胡萝卜素,对眼睛有益,防止视网膜病变和夜盲症的发生。属脂溶性,不溶于水,生吃难以吸收,因此不宜生吃胡萝卜。
第四、海鱼:糖尿病患者可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主,因为海鱼中含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以降低血压、胆固醇。每周应吃2~3次鱼。
温馨提示:上文中为大家介绍的“糖尿病眼病患者吃什么好”希望大家能够好好的了解一下。目前通过糖尿病饮食控制病情是很重要的环节,病从口如,治疗疾病的时候也要从食物开始,糖尿病医院饮食营养科室专家为您准备了更加健康的饮食,希望广大糖尿病患者能用心遵守科学的饮食。